Domaine Queylus

Situé dans la péninsule du Niagara, nous profitons des caractéristiques de notre terroir pour obtenir une élégance exceptionnelle dans nos vins. Le Domaine Queylus consacre la totalité de son activité à un nombre limité de cépages parfaitement adaptés aux terroirs du Domaine. La diversité géologique parlait, il suffisait de l’écouter.

Lieutenant Governor Award

Notre Pinot noir Tradition 2011 a récemment gagné le Lieutenant Governor Award 2014, un exploit pour n’importe quelle jeune entreprise viticole. Domaine Queylus a été un des 10 gagnants sur une sélection de plus de 300 vins.

Vin rouge de l'année

Pinot noir Grande Réserve 2011
Rick Van Sickle
Wines in Niagara

Another big win

Nous sommes fiers d’annoncer que notre Pinot noir Grande Reserve 2011 a obtenu un score de 94 par le réputé journaliste Tony Aspler, en faisant un des meilleurs pinot noir du Niagara.

Thomas Bachelder

Viniculteur

Winemaker of the year en 2009, il quitte son poste de winemaker auprès du Clos Jordane pour devenir consultant, ainsi que viniculteur et régisseur du Domaine Queylus. Les amateurs de vin reconnaîtront la signature de Thomas, soit un style très européen et élégant. En tant que régisseur, il a la mainmise sur les décisions vinicoles du Domaine.

Vineyards

Le Domaine se compose de 40 acres (16 hectares) dont plus de la moitié est composé de différents clones de pinot noir. L’ensemble du Domaine est réparti sur trois vignobles situés dans trois appellations, Lincoln Lakeshore près de Beamsville, Twenty Mile Bench à Jordan et Vinemount Ridge à St Anns.

Nous favorisons la culture biologique des vignes afin de respecter le terroir et de protéger les sols de la région du `Bench` pour les générations à venir. Aucun herbicide synthétique ni pesticide n’est utilisé. À la véraison, tous les vignobles sont munis de filets pour prévenir les maladies potentielles causées par les piqures d’oiseux.

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